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非常に稀で複雑で美しい木の模様のことで、装飾価値の高いものを指します。家具等に使えるような装飾性の高い木目入りの木材を杢目と呼ぶことがあります。杢という字は木工の合字であり、和製漢字です。杢目が出るのは広葉樹であり、カエデやタモ、トチ、マホガニーなどに表れる「縮み杢」や、カエデやカラマツなどに表れる「鳥眼杢」、ゼブラやマホガニーなどに表れる「縞杢」などの種類があります。
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