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住宅に関する専門用語を解説した用語辞典です。

水屋(みずや)

茶室に付属する台所のような場所のことです。
水屋は茶事の準備をするため、使いやすさが求められます。棚や流し、収納スペースも必要ですが、茶席から水屋が直接見えないような配慮も必要です。